Supervisor de restaurante

Descripción

Resumen: Este puesto implica garantizar un servicio óptimo, la satisfacción de los huéspedes y la colaboración del equipo en un entorno de alimentos y bebidas y culinario. Aspectos destacados: 1. Garantizar un servicio óptimo y la satisfacción de los huéspedes. 2. Fomentar la colaboración del equipo y ofrecer orientación. 3. Mantener altos estándares de calidad, seguridad y eficiencia. **Información adicional** **Número de puesto**26105749 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Culinaria **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 1968 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**No **Tipo de puesto** Sin gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y el atuendo del personal y corregir cualquier deficiencia. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir) y su limpieza. Realizar inventarios programados y abastecer y solicitar los suministros necesarios. Supervisar las salas de comedor respecto a la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y mentoría del personal; además, actuar como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de Garantía de Trato Justo/Política de Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y obtención de certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, brindar asistencia a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de incrementar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destrezas motoras finas y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos de supervisión: Al menos 1 año de experiencia en puestos de supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* La colección de lujo Luxury Collection, que comprende más de 120 hoteles en más de 35 países, promete experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y valiosos. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —un grupo de propiedades emblemáticas y distinguidas en Europa— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde los míticos palacios y refugios remotos hasta las clásicas modernas atemporales, cada hotel y resort de lujo representa una expresión única y significativa de su ubicación: una puerta de entrada al encanto cultural y a los tesoros de su destino. 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