Supervisor de Servicios de Alimentos

Descripción

Resumen: Asegurar el trabajo en equipo del personal, inspeccionar el aseo personal, cumplir con las tareas de apertura y cierre, gestionar el inventario, supervisar los comedores y apoyar a la dirección en las relaciones con los empleados. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de garantizar un servicio óptimo y la satisfacción de los huéspedes. 2. Función de apoyo a la dirección en la contratación, capacitación y motivación de los empleados. 3. Enfoque en las expectativas de calidad, la eficiencia y la mejora continua. **Información adicional** **Número de puesto**26096212 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Carretera del Mar Muerto, Sweimeh, Jordania, Jordania **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y el atuendo del personal, y corregir cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del principio PEPS (primero en entrar, primero en salir) y su limpieza. Realizar los inventarios programados y reponer y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores para comprobar la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Apoyar a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y orientación de los empleados; y actuar como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de la Política de Trato Justo / Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, ayudar a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y normas de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (p. ej., letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (p. ej., para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destrezas motoras finas y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o título equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos firmemente a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* Marriott Hotels se esfuerza constantemente por elevar el arte de la hospitalidad y la innovación en cada oportunidad, manteniendo al mismo tiempo la familiaridad y comodidad de las personas en todo el mundo. Como anfitrión de Marriott Hotels, usted contribuirá a mantener la promesa de «hospitalidad excepcional», «siempre». Al ofrecer un servicio reflexivo, auténtico y orientado al futuro que respalde este legado vivo y lo fortalezca. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darle la bienvenida para explorar una carrera con Marriott Hotels. Al unirse a Marriott Hotels, usted forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. **Sé** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comienza** su propósito, **perteneces** a un equipo global extraordinario, **conviértete** en la mejor versión de sí mismo. JW Marriott forma parte del portafolio de marcas de lujo de Marriott International y comprende más de 100 hoteles excepcionales ubicados en ciudades ideales para vacaciones y destacados destinos turísticos en todo el mundo. JW Marriott cree que nuestros socios vienen primero, porque si usted está feliz, nuestros huéspedes también lo estarán. Los socios de JW Marriott se caracterizan por su confianza, innovación, autenticidad e intuición, y continúan con el legado de la marca que lleva el mismo nombre y el del fundador de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral incomparable, en la que formará parte de una comunidad y disfrutará de una verdadera camaradería con una diversa variedad de colegas. JW Marriott crea oportunidades de capacitación, desarrollo, reconocimiento y, lo más importante, un entorno donde podrá seguir su pasión en un contexto de lujo centrado en el bienestar integral. El trato excepcional a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros socios. Este es el Tratamiento JW™. Al unirse a JW Marriott, usted forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. **Sé** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comienza** su propósito, **perteneces** a un equipo global extraordinario, **conviértete** en la mejor versión de sí mismo.