Gerente Restaurante Cali

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Gerente de Restaurante estratégico/a y resolutivo/a para liderar la operación general, equipos amplios y garantizar altos estándares de servicio en Cali. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipos y operación integral del restaurante 2. Enfoque comercial y administrativo para el crecimiento del negocio 3. Garantizar altos estándares de servicio y experiencia al cliente Importante restaurante campestre ubicado en Cali, Vía Aeropuerto se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Restaurante, con enfoque comercial y administrativo, orientado(a) al liderazgo de equipos, cumplimiento de resultados y operación integral del negocio. Condiciones: Contrato a término indefinido. Salario: $10.000.000. Ubicación: Vía Aeropuerto, Valle del Cauca. Disponibilidad de tiempo completa, acorde a las responsabilidades propias de la gerencia de un restaurante. Perfil requerido: Buscamos una persona dinámica, estratégica y resolutiva, con capacidad para liderar equipos de trabajo amplios, tomar decisiones oportunas y garantizar el correcto funcionamiento operativo, comercial y administrativo del restaurante. Responsabilidades: Liderar la operación general del restaurante. Manejo y supervisión de personal operativo y administrativo. Coordinación de equipos de aproximadamente 30 personas fijas y hasta 80 colaboradores en fines de semana y eventos. Manejo de proveedores, inventarios y abastecimiento. Seguimiento a indicadores comerciales y de servicio. Resolución de novedades operativas y atención de situaciones críticas. Garantizar altos estándares de servicio y experiencia al cliente. Apoyo en estrategias comerciales y crecimiento del negocio. Control administrativo y cumplimiento de procesos internos. Perfil ideal: Experiencia previa en administración de restaurantes, hoteles, gastrobares o negocios del sector gastronómico. Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. Alta capacidad de resolución de problemas y manejo de presión. Perfil todero, con enfoque práctico y operativo. Excelente manejo de relaciones interpersonales y servicio al cliente. Orientación a resultados y trabajo en equipo. Si cuentas con experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional 3 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador